お雑煮？

こんにちは、燈心嶺スタッフのカズです。

今週のテーマは「うちのお雑煮」とのことです。

がんばって思い出しました。

最初にテーマを見た時に思った事は、「お雑煮ってなんだっけ」でした。思い出せなくて記事書けないわ…と思っていたのですが、ふとしたきっかけで閃きました。うちのお雑煮ってあれか！

どんなお雑煮かというと、お茶漬けの素で有名な伊藤園の松茸のお吸い物に、レンチンしたお餅を入れるだけ！簡単！美味しい！個人的にはお湯少なめの味濃いめがベスト！

…そんなお雑煮というかお吸い物餅を食べて育ったので、お雑煮意識ありませんでした。

天下の伊藤園のお吸い物ですから、下手につくるよりも圧倒的においしいんですよね。我が家では、このお吸い物の素をつくった茶碗蒸しも、母の味となっています。これも美味しい。そのお陰で、外で食べる茶碗蒸しは別物として食べないと違和感が凄いですが。

もし良ければ皆さんも、お手軽お雑煮である「松茸のお吸い物inお餅」、是非お試しくださいませ。