あかうし

皆さんお肉は好きでしょうか？

好きな人なら是非是非食べてほしいお肉があるのでほんの少しだけ紹介したいと思います。

土佐あかうし

年間出荷量がかなり少なく、市場にはあまり出回らないため「（幻）まぼろし〜の和牛」と呼ばれています。

どんだけ〜美味しいかと申しますと、脂は勿論のこと、赤身の美味しさが群を抜いているのかなと個人的には思います。

燈心嶺のある本山町には高品質な「土佐あかうし」を取り扱っていると評判のスーパーがあります。

サンシャイン本山店では週末になると高知市内からわざわざ「赤牛」を購入しに来る方もいらっしゃると聞きます。

百聞は一見に如かず。百見は一触に如かず。

この言葉はある漫画で書かれていた言葉ですが、

百回聞くよりも一度見た方が良い

百回見るよりも一度触った方が良い

ここで「触る」という表現は実際に「体験」するということを意味しています。

ここでは「食す」ということにしておきましょう。

サシと赤身のバランスが抜群なので売り切れ前に是非！

それでは！